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【TESCOMA】雙底盤扣環蛋糕模(18cm)創始於 1992 年的義大利品牌,料理烘焙類商品尤其完整;堅持以高品質、多用途、多功能、安全為設計方針,期望全系列商品能滿足消費者挑剔的需求。企業並通過 ISO 9001:2001 與 ISO 14001:2005 的認證,亦於 2004 年獲得 DESIGN PRESTIGE 國際設計獎項的肯定,非常適合每日使用。
本商品一組含環狀圍模 x 1、活動型底盤 x 2 (平底圓型、中空型),適用烤箱、洗碗機並保持乾燥 (手洗清潔時請勿使用鋼刷);表面為聚酯漆不沾塗層,可幫助脫模減少沾黏 (建議適度抹油、沾點麵粉或搭配烘焙紙,更能提升不沾效果);模具上請勿使用尖銳器具 (如刀叉) 等,避免破壞塗層。享受點心製作的成就,與家人或朋友們分享自製的美味糕點,度過愜意的午茶時光吧。扣環蛋糕烤模可在烘培時輔助定型不鬆散,強力的密合度可降低餡料外溢的機會 (可能因為餡料稠度而有所影響,偏液態的內餡建議搭配烘焙紙使用)。兩種造型活動底盤可讓您自由選用烘烤經典圓型蛋糕,或是中空造型的薩瓦蘭、邦特蛋糕、咕咕霍夫等,造型更多變;烤後由側邊開啟扣環,輕鬆快速脫模不破壞點心型狀 (製作慕斯類請成型後再脫模),讓您烤後方便快速享用。
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